Bladvenkel kan een hoogte van 2 meter bereiken. In de lente zie je kleine, fijne veervormige blaadjes verschijnen, in de zomer stevige stengels met mooie schermbloemen.
Vervolgens komt de zaadvorming op gang. In de winter sterven de planten af, om in de lente weer te ontkiemen.
Venkel is makkelijk te zaaien. Doe dat in de lente en stop vijf à zes zaden bij elkaar in de volle grond, met 50 centimeter tussenruimte.
Flora maag en darmen is een natuurlijke zalf met venkel die je op je buik aanbrengt.
-Bij buikpijn
-slechte vertering
-oprispingen en
-teveel maag en darmgassen gebruik je deze zalf twee maal per dag.
Je kunt de venkelplant ook scheuren.
Doe dat in de lente of de late herfst.
Haal oudere planten uit de grond, splits de wortelkluit in een aantal delen en zorg dat elk deel drie à vier groeipunten heeft.
Hark bij meerjarige planten de grond goed los rond de planten.
Er zijn twee soorten bladvenkel:
-een groene versie en een brons-roodpaarskleurige versie.
- de tweede variant blijft kleiner, maar is bijzonder decoratief.
Pluk de jonge bladeren selectief.
Vanaf begin juni vormen de bloemstengels zich, waardoor de bladgroei vermindert. Wil je langer verse blaadjes plukken, knip de bloemstengels dan af, zodra je ze ziet verschijnen. Oogst de zaden van de schermbloemen voordat ze rijp zijn. Ze hebben dan een heel zachte anijssmaak: echte snoepjes uit de tuin.
Als je de zaden wilt drogen, pluk de uitgebloeide bloemschermen dan wanneer de zaden groen-bruin zijn.
In mijn praktijk gebruik ik heel vaak venkel, vooral als maag- en darmkruid. Venkel werkt goed tegen darmgassen, maagkrampen en maag- en darmproblemen.
In een hoestsiroop helpt het slijm op te lossen, maakt het de luchtwegen vrij en verdrijft het heesheid.