De lekkerste snacks maak je zelf. Mini tomaatjes op olijfolie met rozemarijn en look.
Een supereenvoudig recept om duimen en vingers af te likken.
- Benodigdheden
Mini tomaatjes (met veel kleurtjes)
Teentjes knoflook
Essentiële olie van Rozemarijn
Olijfolie
Peper en zout.
- Bereiding
Schenk de olijfolie in een pan en voeg er stukjes knoflook aan toe samen met peper en zout.
Laat de olie zachtjes verwarmen zodat de smaak van de knoflook zich vrijgeeft aan de olie.
Was de tomaatjes, snij ze doormidden en steek ze in pot of kom waar een deksel op kan.
Neem het oliemengsel van het vuur en voeg er een à twee druppels essentiële olie van Rozemarijn aan toe. Roer even door.
Overgiet de tomaten tot ze onder staan met de olie infusie en sluit de pot af. Laat een dagje trekken.
Serveer als hapje met een blokje kaas, brood of gewoon lekker uit het vuistje.
Meer recepten vind je in mijn boeken
Klik op deze link om ze te ontdekken
Weetje
Je kan de etherische olie van Rozemarijn op veel manieren gebruiken.
-> Verdampen doe je voor meer concentratie. Ideaal voor de studenten die nu nog aan het blokken zijn.
-> Verdun hem in een basisolie en gebruik hem als wrijfolie bij spierpijn of reumatische pijnen.
-> Gebruik Rozemarijn in een voetenbad bij lichamelijke en geestelijke vermoeidheid. Het gaat je oppeppen. .
-> Gebruik etherische olie van Rozemarijn in de voeding om je bloed en lichaam te zuiveren en te stimuleren.