Lavendel kan je tot rust brengen en is een fantastische hulp bij spierpijn.
Voeg hiervoor een handvol havermoutvlokken met 10 druppels etherische olie van Lavendel in een washandje en leg die in jouw bad.
In Frankrijk weten ze dat lavendel ook een ware delicatesse is. Het wordt toegevoegd aan likeuren, confituren, vleesgerechten, gebakjes en heerlijke Parijse wafeltjes.
Parijse wafeltjes met lavendel
Ingrediënten voor 20 stuks
-150 g boter
-150 g bruine suiker waar je een vanillestokje in hebt gelegd
-1⁄2 tl natriumbicarbonaat
-2 eieren
-200 g bloem
-1 a 2 druppels essentiële olie van lavendel
Bereiding
-Roer de boter samen met de suiker en de eieren tot een romige structuur.
-Zeef de bloem en schep die samen met het natriumbicarbonaat onder je mengsel.
-Voeg de essentiële olie toe.
-Als het mengsel goed doorgeroerd is, vul je een spuitzak met dit beslag.
-Verwarm je wafelbakijzer voor en bestrijk het met gesmolten boter.
-Spuit een reep beslag op de bakplaten en bak je wafels volgens de richtlijnen van je wafelijzer tot ze een mooi kleurtje hebben.
-Haal ze van het wafelijzer af met een wafelvork en laat ze afkoelen op een taartrooster.