Ingrediënten
150 g echte boter zonder zout
140 g griessuiker
3 eieren
150 g zelfrijzende bloem
1 groene appel
Etherische olie van mandarijn en limoen
(Doordat je etherische olie toevoegt kun je (als je dat wilt) de hoeveelheid suiker halveren.
Bereiding
- Meng de zachte boter samen met de suiker tot een romige massa.
- Voeg daarna de eieren toe. Klop op tot het beslag mooi schuimig is.
- Voeg dan de bloem toe en de druppels limoen en mandarijn toe.
- Stort in een cakevorm die je eerst hebt beboterd en bebloemd.
- Schil de appel en snij in schijfjes. Steek de schijfjes in het cakedeeg.
- Bakken ongeveer 50 minuten op 180 °C.
- Laat afkoelen op een rooster
Werk de cake af met zeste van Mandarijn en gedroogde korenbloem.
Veel mensen weten niet dat etherische olien een meerwaarde vormen in de voedering. Het zijn niet alleen smaakbommetjes, ze helpen je lichaam helen.
Mandarijn biedt troost en comfort, limoen zorgt verfrissing en helpt jou als je het gevoel hebt dat je ver van huis of ver van jezelf afstaat.
Ontdek onze biologische etherische oliën